Паровая конвекционная печь Panasonic NU-SC300BZPE
Этот товар закончился
Похожие
О товаре
Паровая конвекционная печь Panasonic NU-SC300BZPE — вкусно как в ресторане, полезно как дома
Готовьте быстро! Инновационная технология «Высокотемпературного пара»
При использовании высокотемпературного пара, тепло от испарения добавляется к конвекционному и радиальному жару, что дает возможность быстрого приготовления. - Целая курица будет полностью готова по истечении 40 минут. - Всего лишь 3 минуты для замороженного круассана. - Замороженный пирог будет готов через 10 минут.
Что такое высокотемпературный пар?
Высоктемпературный пар — это частицы нано размера, температура которых превышает порог в 100℃, что позволяет частицам проникать в еду глубже и, как следствие, ускорить процесс готовки.
Вкусно — хрустящая корочка снаружи — нежная и сочная внутри
Разогретые до высокой температуры молекулы воды быстро проникают внутрь еды, разогревая её равномерно, тем самым делая её нежной и сочной. Влага испаряется, что позволяет добиться золотистой корочки. Даже при использовании высоких температур блюдо останется сочным внутри.
Полезно — тщательно выводит избыточное масло для приготовления полезной еды
При использовании системы высокотемпературного пара тепло моментально попадает в центральную часть продукта и растворяет избыточные жиры и масло изнутри.
Высокотемпературный пар
Испаряет лишнее масло и соли, при этом сохраняя питательные вещества. Уровень испарения масла 130% по сравнению с обычной конвекционной печью. По сравнению с готовкой на пару новая система позволяет сохранить 130% антоцианина и 115% таурина.
Конвекция
Начиная с Ферментации – заканчивая запеканием.
Тушение
Обрабатывается паром на низком огне до 3х часов. Появилась возможность долгого тушения благодаря увеличенному резервуару с водой.
Теперь с функцией гриля
Готовит до появления золотистой корочки.
Готовьте для большой семьи
Благодаря большому объему (30 л) приготовить на пару целую курицу больше не проблема! Не надо ничего нарезать, чтобы «уместить» в пароварку. Высокие торты и целая птица – на вашем столе!
30 автоматических программ и книга рецептов в подарок!
Цвет корпуса - черное матовое стекло
Внешние габариты (Ш х В х Г) - 476 мм х 375 мм х 494 мм
Размеры камеры (Ш х В х Г) - 320 мм х 250 мм х 410 мм
Вес - приблиз. 20 кг (с принадлежностями)
Объем печи - 30 л
Сенсорный дисплей - электростатический сенсор
Открытие дверцы - откидная
Режимы работы печи - 30 программ автоматического приготовления / 5 режимов приготовления на пару / Режим конвекции (t 100 - 230 C) / Режим для ферментации (t 30/40 С) / Режим высокотемпературного пара / Режим Healthy Fry / Режим Healthy Steam / Комбинация режимов (конвекция +пар) / Режимы самоочистки
Выходная мощность в режиме пара - 1500 Вт
Выходная мощность в режиме конвекция - 1350 Вт
Стерилизация посуды - есть
Приготовление пищи на 2-х уровнях - да
Блокировка от детей - есть
Шикарное приобретение для HoReCa, мини кофейня или мини бар. Идеально подходит для приготовления или разогрева выпечки, особенно круассанов.
Состав
Металлический противень (2 шт.), решетка для гриля (2 шт.) инструкция с рецептами на русском языке
Ещё
Гарантия
1 год
Ещё
Характеристики
- Тип
- Мини-печь
- Тип печи
- Электрическая
- Управление
- Электронное
- Мощность, Вт
- 1500
- Цвет
- Черный
- Объем, л
- 30
- Ширина, см
- 47.6
- Длина, см
- 49.4
- Высота, см
- 37.5