Каджун, смесь приправ для BBQ
12,85 р.
Похожие
Вопросы
О товаре
Состав: чеснок, паприка полуострая, перец острый, перец черный, лук, кориандр, корица, кумин, тимьян, белый перец, фенхель.
Норма внесения: 7...15 гр на 1 кг мясного сырья
Подходит для: изготовления любых блюд на гриле в качестве ароматной приправы крупной фракции. Смесь слабоострая, примерно 2...3 тыс ед. по Сковиллу. Идеальна для кулинарии. Основной вкусовой профиль - паприка, чеснок, кумин, травы.
Количество в упаковке: 100 гр
Условия и сроки хранения: 24 месяца в сухом месте при температуре не выше 20 град., при влажности воздуха не более 75 %.
Смесь специй Каджун (Cajun, иногда звучит как кейджн) в ассортименте ЕМКОЛБАСКИ появилась как дань уважения одной из ярких национальных смесей специй мира.
Каджуны - франкоговорящие переселенцы из Канады в южные штаты США, в частности в Луизиану, в пойму Миссисипи. В этих местах зарослей, болот, комаров, жары и сплетения национальных кухонь родилась своя уникальная палитра вкусов.
В этих местах родился джаз и блюз. В этих местах люди знают, толк в гармонических сочетаниях.
Характеристики
- Тип
- Смесь пряностей
- Назначение
- Для гриля,для стейка,для овощей,для бургера,для ребрышек,для шашлыка,для мяса,универсальная
- Вес, гр
- 100