Смесь приправ для рыбы
10,50 р.
Похожие
Оценки и отзывы
Вопросы
О товаре
Состав: кориандр, лук, пажитник, перец черный, горчичное семя, куркума, корка лимона, морковь, укроп, пряные травы, лавровый лист, корка апельсина
Норма внесения: 5...10 гр на 1 кг
Подходит для: стейки, жареная рыба, заливное, рыбные колбасы и рулеты.
Условия и сроки хранения: 24 мес. В сухом месте при t не выше 20 град., при влажности воздуха не более 75%.
Дозировка этой смеси пряностей: 5-10 гр на 1 кг сырья.
В состав смеси приправ "для Рыбы" входят: кориандр, лук, пажитник, перец черный, горчичное семя, куркума, корка лимона, морковь, укроп, пряные травы, лавровый лист, корка апельсина.
Смесь приправ "для Рыбы" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении:
- натуральных и рубленных рыбных полуфабрикатов;
- рыбных соусов и маринадов;
- первых и вторых рыбных кулинарных блюд
- соленой рыбы.
Внешний вид: равномерно перемешанная смесь дробленных пряностей с размером частиц не более 2мм;
Цвет: темно-серый с оттенком красного и желтого;
Вкус и запах: вкус пряный, свойственный рецептурному составу смеси;
Запах: слабовыраженный, свойственный пряностям, входящим в состав;
Консистенция: Сыпучая.
Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.
Дозировка этой смеси пряностей: 5-10 гр на 1 кг сырья.
Основные характеристики
Тип
Смесь пряностейНазначение
Для рыбы,для супа,для блюд индийской кухни,для морепродуктовВес, гр
100