Всё соответствует описанию. Брала первый раз. Уже попробовала с этой мукой сделать сырники)) Всё получилось)) белая, чистая, мелкая/нежная)) Будем брать ещё.Ответ emallБлагодарим, что поделились своим мнением с потенциальными покупателями. 😉
Использую для сырников, на 2 пачки остромечевского творога (для сырников само то) 2 яйца, 3ст.л.сахара, соль-все взбить блендером. Из практики: если не взбивать, то крупинки творога обволакиваются белком и при жарке "стекленеют". После добавить 1 ст.л.муки пшеничной с Очень большой горкой, 1 ст.л.рисовой муки с горкой просто большой, но из практики регулируйте объем из расчета влажности творога, потом наловчитесь. Внимание: все это делаю с вечера - за ночь клейковина в муке распухает, и смесь становится гуще, но не такая чтобы можно было руками крутить, на сковородку с достаточным количеством масла выкладываю ложкой, жарить на маленьком огне под крышкой обязательно. Да они будут неровные, но очень нежные (рисовая мука в данном случае очень способствует нежности, попровала только в этом году) и творожные. Не благодарите) делаю раз в неделю больше 15 летОтвет emallБлагодарим Вас за чудесный отзыв о товаре. Рады, что Вы остались довольны покупкой. ❤️
