Перец кубеба, ЕМКОЛБАСКИ
Ещё
Осталось 2 шт
РоссияАрт. 9003621
Похожие
Оценки и отзывы
О товаре
Состав: перец кубеба.
Перец кубеба отличается от обычного черного перца своим ярким и непривычным вкусом.
Перец кубеба на вкус «ментоловый» - горечи практически нет, есть только яркий ментоловый вкус и мягкое послевкусие жимолости.
В силу своей высокой эфирности перец кубеба добавляется в пищу в небольших дозировках - 1...2 гр/кг пищи.
Именно высокая эфирность придает блюдам с перцем кубебой более длительные сроки хранения.
Следует отметить интересное влияние на человеческий организм перца кубебы.
Если долго разжевать 3-4 горошины перца и полностью насладиться их вкусом, то вы почувствуете резкий тонизирующий эффект, как будто от 1-2 чашек кофе. Повышение внимания, скорости реакции, снятие сонливости, иногда возбуждающий эффект.
Именно этим перец кубеба славится в местах произрастания.
Основные характеристики
Тип
Перец черный горошекВес, гр
100