Радужная, декоративная смесь приправ, обсыпка, 100 г
10,20 р.
Похожие
Вопросы
О товаре
Состав: лук, перец красный, перец зеленый.
Норма внесения: 20…50 г на 1 кг
Условия и сроки хранения: 24 мес. в сухом месте при t не выше 20 град., при влажности воздуха не более 75%Декоративная смесь приправ Радужная состоит из: паприка красная хлопья, паприка оранжевая хлопья, паприка зеленая хлопья, лук репчатый.
Декоративная смесь приправ "Радужная":
- предназначена для декорации колбас и копченостей;
- для производства паштетов;
- для производства рыбных пресервов;
- для первых и вторых блюд;
- в качестве приправы в соуса.
Идеально подходит для мясных рулетов, может применяться в качестве подгарнировки к любым блюдам (после гидратации увеличивается в объеме в 2,5 раза). Придает аромат и сладковатый вкус болгарского перца супам и бульонам. Просто и красиво – кусочки паприки и кольца репчатого лука высшего сорта.
Рекомендации по использованию:
При использовании декоративной смеси "Радужная" паштетов смесь добавляют в конце процесса перемешивания.
При изготовлении рыбных пресервов смесь приправ рекомендуется использовать после предварительной кратковременной обработки кипятком.
При производстве соусов и кетчупов, смесь приправ добавляют за 2-3 мин. до окончания процесса варки.
Внешний вид: пестрая смесь дробленых перцев и лука кусочками размером 6*6мм; Цвет: пестрый;
Вкус: сладковатый;
Запах: свойственный луку и перцам, входящим в состав смеси.
Характеристики
- Тип
- Смесь пряностей
- Назначение
- Универсальная,для курицы,для мяса,для рыбы,для вторых блюд,для морепродуктов,для бульона,для овощей
- Вес, гр
- 100