Кофе жареный в зёрнах Alta Roma Intenso, 1000 г
63,69 р.
- Осталось 3 шт
Кофе жареный в зёрнах Alta Roma Intenso, 1000 г
Ещё
РоссияАрт. 9164445
Похожие
Вопросы
О товаре
Натуральный свежеобжаренный кофе в зернах Alta Roma Intenso 1кг.
Смесь Арабики и Робусты в соотношении 80 / 20.
80% арабика / 20% робуста Alta Roma Intenso открывает двери в одну из камерных римских кофеен, где готовят классический кофе по-итальянски. Этот бленд создан для любителей крепкого и насыщенного эспрессо – такого же символа Рима, как монументальный амфитеатр эпохи Римской Империи – Колизей. В основу легли лучшие сорта арабики с небольшим добавлением высококачественной робусты. Темная обжарка придает кофе насыщенный аромат и фирменный яркий вкус с нотками темных ягод, горького шоколада и карамели.
Арабика имеет более утонченный, многогранный и интенсивный вкус с кислинкой. Напротив, робуста более горькая, терпкая и содержит больше кофеина. Они превосходно дополняют вкус друг друга, где крепость и горечь великолепно сочетается с мягкостью, нежностью и легкой кислинкой.
В составе арабики больше сахаров и масел, благодаря чему получается более мягкий и чуть сладковатый напиток, без горьких ноток. Кислинка в арабике образуется за счет хлорагеновой кислоты в составе кофейного зерна. Мощный природный антиоксидант, которым более богата арабика в зернах.
Горчинка. Это свойство присуще крепким, насыщенным сортам, с высоким содержанием кофеина. По крепости, терпкости и горчинке в свежеприготовленном напитке робуста – явный лидер.
Мягкая кислинка, чуть горьковатый привкус и насыщенный аромат – вот, что необходимо для классического кофе. А для этого настоящие кофеманы всегда готовят напиток из смеси двух сортов – арабики и робусты.
Наш кофе, совмещает утонченность арабики и горечь робусты.
Кофе идеально подходит как для домашнего приготовления, так для кофеен самообслуживания и вендинговых кофейных аппаратов.
Характеристики
- Тип
- Кофе в зернах
- Дополнительная информация
- Смесь Арабики и Робусты в соотношении 80 / 20. Темная обжарка. Вкусовой профиль: ягодная кислинка с фруктовой сладостью, шоколад, карамель.
- Помол
- Средний
- Степень обжарки
- Средняя
- Сорт
- Смесь
- Вес, гр
- 1000