Кунжут натуральный для проращивания сыроедческий нешлифованный , 100 гр - 5 шт
23,91 р.-11%21,35 р.4,27 р. за шт
- -11%
Кунжут натуральный для проращивания сыроедческий нешлифованный , 100 гр - 5 шт
Ещё
Вес, гр 500
Ещё
Состав
Семена кунжута натуральные
Ещё
23,91 р.-11%21,35 р.4,27 р. за шт42,70 р. за кг
Самовывоз послезавтраДоставка 27.11
Белорусский МаякМагазин
Похожие
9,12 р.11,22 р.
Кунжут натуральный для проращивания сыроедческий нешлифованный , 100 гр - 2шт4,56 р. за шт
12,55 р.15,19 р.
Кунжут натуральный для проращивания сыроедческий нешлифованный , 100 гр - 3 шт4,18 р. за шт
15,98 р.19,34 р.
Кунжут натуральный для проращивания сыроедческий нешлифованный , 100 гр - 4 шт4,00 р. за шт
8,84 р.10,61 р.
Кунжут живой черный для проращивания и сыроедческой кухни, 100 гр. -3 шт2,95 р. за шт
11,04 р.13,47 р.
Кунжут живой черный для проращивания и сыроедческой кухни, 100 гр. - 4 шт2,76 р. за шт
Вопросы
О товаре
Живой нешлифованный кунжут из Индии светлого оттенка.
Такой кунжут называют “золотистым” из-за его цвета.
.
ЧЕМ ОТЛИЧАЕТСЯ
1. Семена золотистого кунжута не подвергались механической, термической и химической очистке, в них сохранены все ценные полезные свойства кунжутного семени.
2. Сохранена оболочка, богатая клетчаткой, кальцием и другими полезными веществами.
3. Самое важное - сохранен зародыш семени.
4. Благодаря всему этому золотистый кунжут можно использовать как живой сыроедческий продукт в веганской кухне, а также в виде проростков и микрозелени.
5. Прекрасно подойдет для проращивания, raw-десертов, приготовления живого кунжутного молока.
6. Имеет несравнимо более глубокий, ореховый вкус.
.
ЧТО ПО ПОЛЕЗНЫМ СВОЙСТВАМ
1. Живой кунжут и его проростки содержат около 30% протеина с ценными аминокислотами, в число которых входит гистидин, триптофан и метионин.
2. В семенах содержится до 60% жирного масла, состоящего из олеиновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой, арахидоновой и лигноцериновой кислот, глицеридов и др. полезных элементов
3. Сочетание высокого процента протеинов и полезных жиров делает его кето-френдли продуктом.
4. В биохимическом составе кунжута обнаружено высокое содержание цинка, железа, калия, марганца, витаминов: В12, С, Е.
5. Живой кунжут содержит несравнимо больше кальция, чем шлифованный белый кунжут, так кальций сосредоточен в оболочке.
6. Сама сохраненная оболочка, что логично - очень богата клетчаткой.
7. Употребление в пищу золотистого кунжута способствует очищению организма, поддержанию здоровья и молодости.
.
КАК ПРОРАЩИВАТЬ КУНЖУТ
ВАЖНО! Для проращивания кунжута берите порцию, которую вы планируете съесть в течение 1-2 суток. Суточная норма проростков для человека составляет около 50 г, это полторы столовых ложки. Не замачивайте семена впрок.
Время до первых ростков — 8 часов. Полное прорастание: 24-28 часов.
.
ШАГ 1. ГОТОВИМ КУНЖУТ К ПРОРАЩИВАНИЮ
Взять порцию кунжута из расчета 1,5 столовых ложки на 1 человека
Тщательно промыть в проточной воде комнатной температуры.
Сложить в контейнер или специальное устройство для проращивания
ШАГ 2. ЗАМАЧИВАЕМ КУНЖУТ ПЕРЕД ПРОРАЩИВАНИЕМ
Залить промытые семена чистой водой комнатной температуры.
Оставить в воде на 4-8 часов.
За это время семена возьмут то количество влаги, которое необходимо для начала прорастания.
ШАГ 3. ПРОРАЩИВАЕМ КУНЖУТ
После того как семена набрали достаточное количество влаги, слить воду.
Еще раз промыть кунжут.
Распределить семена для прорастания по контейнеру.
Прикрыть влажной марлей сверху.
Оставить в теплом месте на 24-48 часов до прорастания.
.
УПОТРЕБЛЕНИЕ В ПИЩУ
Кунжут прорастает примерно через 24-28 часов.
Чем дольше кунжут будет прорастать, тем более горьким будет становиться, так как содержащиеся в нем живые масла будут окисляться. Когда белые проростки достигнут длины 3-5 мм — поставьте кунжут в холодильник. Процессы роста замедлятся и кунжут можно будет употреблять на протяжении 3 дней.
Когда длина белых проростков достигнет 5 мм и более — есть такой кунжут уже не рекомендуют.
Проростки кунжута обладают свойством сдерживания старения клеток и обновляют их! Кунжут способствуют ускорению процессов восстановления организма после затяжных болезней, эмоциональных и физических нагрузок.
Проростки и кунжутное масло используют при лечении заболеваний желудка ( при повышенное кислотности), болезней печени и желчного пузыря, щитовидной железы, анемии и общего истощения организма.
Полезен кунжут и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете, панкреатите, нехватке кальция в организме.
Употреблять пророщенный кунжут лучше по утрам. В это время организм наиболее готов к усвоению аминокислот и витаминов, а также ему требуются жиры для налаживания обмена веществ в течение дня.
Проростки можно есть в чистом виде, делать из них смузи, ореховое молоко, тахину, майонезы. Добавлять в каши, салаты, на бутерброды.
На вкус проростки кунжута сладко-горьковатые, мо
Характеристики
- Тип
- Семена кунжута
- Дополнительная информация
- Белки - 19.4, жиры- 48.7, углеводы 12.2 на 100 грамм, энергетическая ценность 565
- Вес, гр
- 500
- В наборе, шт
- 5