Пекарский камень для духовки и печи
69,90 р.
Пекарский камень для духовки и печи
Ещё
Количество в наборе, шт: 1
Форма: квадрат
Материал: камень
Ширина/диаметр, см: 35
БеларусьАрт. 9265214
Похожие
Вопросы
О товаре
Пекарский камень (камень для выпечки) в духовку, печь и тандыр. Камень для пиццы.
Качественная ручная обработка, товар премиум класса!
Размеры и вес камня (без упаковки):
350x300x20 - 4.62кг
Материал - фельзит (натуральный вулканический камень)
Благодаря высокой теплоемкости, пекарский камень из фельзита поддерживает
высокую температуру в духовке, создает эффект печи, обеспечивая нужные кондиции для равномерного пропекания пиццы или другого хлебобулочного изделия, таких как булок, куличей, пирожков, кексов, подового хлеба, пиццы. В процессе готовки пекарский камень поглощает лишнюю влагу от продукта - начинка не варится, а пропекается, на тесте образуется румяная, хрустящая корочка. Так же пекарский фельзитовый камень вулканический отлично
подходит для запекания в духовке мяса и рыбы.
Преимущества пекарского камня из фельзита:
- высокая прочность - более 50кг на 1 кв. сантиметр.
- превосходит шамотный камень по теплоемкости
-держит более высокую температуру
- отлично выдерживает перепады температур
- экологичность - форма для выпечки не выделяет вредных веществ, не имеет класса радиации.
Рекомендации по подбору размера и эксплуатации:
- Измерьте металлическую решетку духового шкафа в глубину и ширину (до салазок),
оставьте не менее 1 см отступа с каждой стороны.
- Не помещайте мокрый камень в духовку и не нагревайте до тех пор, пока камень
полностью не высохнет в естественных условиях, в противном случае может произойти раскол камня из-за попадания и расширения воды в порах.
Условия эксплуатации!
Нельзя использовать в микроволновке!
Нельзя мыть в посудомоечной машине!
Можно использовать в духовом шкафу Можно использовать в печи
Можно использовать на открытом огне
Новогодние подарки! Прекрасный подарок на любой праздник, Новый год, Рождество, 8 марта, 23 февраля, Пасха и без повода, просто для себя и семьи. Подойдёт как для профессиональной готовки так и для любителя!!!
Состав
Вулканический камень- Тип
- Камень для пиццы
- Количество в наборе, шт
- 1
- Форма
- Квадрат
- Материал
- Камень
- Длина, см
- 30
- Ширина/диаметр, см
- 35
- Высота, см
- 2