Юньнаньский красный чай, 500 гр., чай листовой китайский красный Дянь Хун. Первая Чайная Компания
Нет в наличии
- -18%
Юньнаньский красный чай, 500 гр., чай листовой китайский красный Дянь Хун. Первая Чайная Компания
Ещё
Аромат Сладкий/фруктовый
Ещё
Состав
Юньнаньский красный крупнолистовой чай (Дянь Хун)
Ещё
Похожие
Вопросы
О товаре
«Дянь» — это краткое название провинции Юньнань, а «Хун Ча» в переводе с китайского означает «красный чай». Именно так называют красный чай из провинции Юньнань.
Дянь Хун - это неординарный красный чай, который делают из того же чайного листа, что и Шен Пуэр. В других регионах Китая большую часть красного чая делают из мелколистного чайного куста. Дянь Хун же изготовлен из крупнолистного чайного дерева, Assam Camellia Sinensis, листья у него больше, чем у обыкновенного чайного куста. Поэтому чай Дянь Хун содержит больше питательных веществ, более насыщенный вкус и может выдерживать больше завариваний. Невероятно насыщенный и ароматный чай в свое время стал самым любимым сортом Британской королевской династии. Интересный факт: листочки Дянь Хун покрыты ворсинками, которые называли “Бай Хао”, так и появилось слово “байховый”.
Этот терпкий и ароматный, этот чай никого не оставит равнодушным своим необычайно богатым вкусом с ореховыми нотками.
Дянь Хун - это лучшая защита от холода и профилактика вирусных заболеваний. Он прекрасно тонизирует, повышает физическую активность. Улучшает пищеварение и обмен веществ и укрепляет иммунитет.
Красный китайский чай - это чай высокой степени ферментации (до 90%). Благодаря этому процессу он приобретает узнаваемый аромат и ярко выраженный вкус. Такой чай дает насыщенный красновато-янтарный отвар, цвет которого и определил его название. Если во всем мире чай называют по цвету высушеных чайных листьев (черный, зеленый), то в Китае по цвету отвара. Отсюда и некоторая путаница. Для китайцев черный чай - это постферментированный Пуэр, а то что мы называем черным чаем, в Китае называют красным.
Вкус красного чая, конечно, отличается от индийского или цейлонского черного чая, ведь на вкус влияют многие факторы, в том числе место произрастания, разновидность чайного куста и многое другое.
Итак, красный чай - это сильно ферментированный чай, выращенный только в Китае.
Гарантия
730 днейХарактеристики
- Тип
- Чай листовой
- Аромат
- Сладкий,фруктовый
- Вид чая
- Красный
- Дополнительная информация
- Чай упакован в защитный герметичный фольгированный пакет, позволяющий сохранить вкус и аромат чая на протяжении всего срока хранения
- Вес, гр
- 500