Кокосовое молоко – продукт, который получают из мякоти зрелых кокосовых орехов. В отличие от кокосовой воды, которая находится внутри плода, кокосовое молоко производится путем измельчения мякоти кокоса и смешивания её с водой, после чего смесь процеживают для отделения волокнистых частиц.
Этот напиток обладает насыщенным, слегка сладковатым вкусом и кремообразной консистенцией. Обычно оно белого или слегка кремового цвета. В кокосовом молоке содержатся жиры (в основном насыщенные), белки, углеводы, а также небольшое количество витаминов и минералов, таких как витамин С, железо, магний и кальций.
Кокосовое молоко широко используется в кулинарии Азии, Карибского бассейна и Латинской Америки. Его добавляют в супы, соусы, десерты и напитки. Оно часто служит заменителем молочных продуктов в вегетарианских и веганских диетах.
В составе кокосового молока присутствуют триглицериды (MCT), которые быстро усваиваются организмом и могут использоваться как источник энергии. Кроме того, кокосовое молоко богато антиоксидантами, которые помогают бороться с свободными радикалами, замедляя процессы старения и предотвращая заболевания.
Благодаря содержанию лауриновой кислоты, обладающей антимикробными свойствами, кокосовое молоко способствует улучшению пищеварения и укрепляет иммунную систему, помогая организму противостоять инфекциям.
Купить кокосовое молоко в интернет-магазине Емолл в Минске или заказать доставку по Беларуси очень просто.⭐ Выбирайте молоко кокоса в каталоге онлайн-гипермаркета Емолл и оформляйте заказ, а наша служба доставки быстро привезет выбранный вами товар в любую точку Беларуси.⭐ Регулярные скидки и акции, покупайте на скидках в Минске и по всей стране.