Шоколад

Какой шоколад выбрать

Молочные шоколадки содержат как основу молоко, сахар и какао-масло. Вкус нежный, сладкий, с молочным послевкусием. Популярны в кондитерских изделиях и как самостоятельный десерт.

Темные шоколадки имеют высокий процент какао, меньше сахара, иногда без молока. Чаще представлен горьким шоколадом и имеет горький вкус, насыщенный нотами фруктов, орехов или пряностей. Считается более полезным благодаря высокому содержанию какао.

Белые шоколадки без какао-твердых частей, на основе молока, сахара и какао-масла. Вкус сладкий с молочным вкусом и ванильными нотами. Отличается от других шоколадов цветом и вкусом.

Шоколад с орехами, миндаль, фундук, грецкий орех добавляются в массу шоколада. Вкус представляет собой сочетание сладости шоколада с хрустящими и ароматными орехами. 

Шоколад с разнообразными начинками - карамель, фрукты, мармелад и т.д. Вкус разнообразный, от сладкого и фруктового до карамельного и орехового.

Для создания экзотического шоколада используются необычные ингредиенты (чили, имбирь, лаванда) для нестандартных вкусовых сочетаний. Вкус не традиционный.

Чем отличается темный, молочный и белый шоколад? Темный шоколад содержит много какао и мало сахара, почти без молока, вкус горький. Молочный шоколад содержит какао, сахар и молоко, вкус мягче и слаще. Белый шоколад не содержит какао-массу, только какао-масло, сахар и молоко, вкус сладкий и сливочный.

Какой шоколад самый полезный? Самый полезный горький шоколад с высоким содержанием какао (70% и выше), он богат антиоксидантами и полезен для сердца.

Из чего делают шоколад? Шоколад делают из какао-бобов, сахара, молока (для молочного и белого шоколада) и какао-масла. Иногда добавляют ваниль и лецитин для вкуса и текстуры.

В чем разница между какао и горячим шоколадом? Какао делают из порошка какао и сахара, иногда с молоком, вкус более горький и насыщенный. Горячий шоколад делают из растопленного шоколада или шоколадной пасты с молоком, вкус сладкий, густой и сливочный.

Правда ли, что шоколад поднимает настроение? Да, правда. Шоколад стимулирует выработку серотонина и эндорфинов - «гормонов счастья», поэтому он может улучшать настроение.

Что такое веганский шоколад? Веганский шоколад не содержит ингредиентов животного происхождения - молока, сливок, меда. Обычно делают на основе какао, какао-масла и растительных подсластителей.

Шоколад в г. Минск

Мы предлагаем Шоколад с доставкой на дом, либо самовывозом из любого пункта выдачи Емолл и Европочта по всей Беларуси.