Казан — это посуда с полусферической формой, идеально подходящая для приготовления различных восточных блюд, таких как узбекский плов, лагман или шурпа. Если вы хотите создавать изысканные восточные кулинарные шедевры, приобретение казана будет отличным выбором.

Благодаря толстым стенкам казана, тепло сохраняется на длительное время, что позволяет блюдам долго томиться и насыщаться глубокими вкусами. Полусферическая форма способствует равномерному прогреванию содержимого.

Казаны бывают разных размеров:

Маленький (до 4 литров) — подходит для приготовления плова на семью из 2-4 человек.
Средний (до 8 литров) — удобен для приготовления 8 порций плова, легко размещается на варочных панелях и идеально подходит для использования в квартире.
Большой (от 9 литров) — предназначен для приготовления блюд на природе, таких как плов на открытом огне; подходит для дачи или загородного дома, где часто бывают гости.

Казаны изготавливаются из алюминия или чугуна, и каждый материал обладает своими особенностями:

Алюминий — после тщательной очистки от токсичных примесей, предотвращает пригорание пищи, но не рекомендуется оставлять блюда на сильном огне.
Чугун — традиционный материал для казанов, обладает высоким весом, равномерным нагревом и способностью долго удерживать температуру; стоимость выше, часто поставляется с алюминиевой крышкой.

При выборе казана в каталоге Емолл, важно учитывать следующие характеристики:

Объем, который зависит от количества порций. Средний казан считается универсальным, подходит для приготовления больших порций и удобен для использования на плите, в то время как большой казан объемом до 15 литров предпочтителен для приготовления восточных блюд на костре.
Материал — выбор между чугуном и алюминием зависит от предпочтений в удержании тепла и удобстве транспортировки, но оба типа подходят для приготовления плова.

Важно отметить, что перед первым использованием казана необходимо провести прокаливание для удаления остатков производственных веществ и частиц пыли. В нашем ассортименте вы найдете качественные казаны различных объемов.

Купить казан в интернет-магазине Емолл в Минске или заказать доставку по Беларуси очень просто. Выбирайте казаны в каталоге онлайн-гипермаркета Емолл и оформляйте заказ, а наша служба доставки быстро привезет выбранный вами товар в любую точку Беларуси. Регулярные скидки и акции, покупайте на скидках в Минске и по всей стране.