Прессованное кунжутное масло – это наиболее распространенный вид масла, получаемый путем механического прессования семян кунжута. Оно обладает деликатным вкусом и светло-желтым цветом. Это масло часто используется в кулинарии для жарки, заправки салатов и приготовления различных блюд. Оно богато антиоксидантами, витамином Е и полиненасыщенными жирными кислотами, что делает его полезным для здоровья сердца и кожи.
Темное кунжутное масло, также известное как обжаренное кунжутное масло, производится путем предварительной обжарки семян кунжута перед их прессованием. Благодаря этому масло приобретает глубокий, насыщенный вкус и темно-коричневый цвет. Оно обладает более интенсивным ароматом и вкусом по сравнению с прессованным кунжутным маслом и часто используется в азиатской и африканской кухне для приготовления соусов, маринадов и жареных блюд. Темное кунжутное масло также богато антиоксидантами и минералами, такими как кальций и магний.
Неочищенное (нерафинированное) кунжутное масло изготавливается без процесса очистки и фильтрации. Оно сохраняет больше питательных веществ и имеет более выраженный вкус и аромат по сравнению с рафинированными маслами. Нерафинированное кунжутное масло обычно имеет более короткий срок хранения, поскольку в нем могут присутствовать частицы семян и другие примеси. Тем не менее, оно часто выбирается теми, кто ценит натуральные продукты и стремится получить максимум пользы для здоровья.
Холоднопрессованное кунжутное масло получают без использования высоких температур при прессовании семян кунжута. Этот метод производства помогает сохранить больше биологически активных веществ и антиоксидантов. Холоднопрессованное кунжутное масло обладает насыщенным вкусом и ароматом, и часто рекомендуется употреблять его в сыром виде, чтобы сохранить все его полезные свойства.
Купить кунжутное масло в интернет-магазине Емолл в Минске или заказать доставку по Беларуси очень просто. Выбирайте кунжутное масло в каталоге онлайн-гипермаркета Емолл и оформляйте заказ, а наша служба доставки быстро привезет выбранный вами товар в любую точку Беларуси. Регулярные скидки и акции, покупайте на скидках в Минске и по всей стране.